Les sablés diamant à la vanille de Pierre Hermé

Nous sommes vendredi !!!

Je vous ai déniché une recette topissime : des petits sablés hyper friables, hyper faciles à faire, et avec peu d’ingrédients. C’est pas beau tout ça ?

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Les biscuits aux amandes

Au ptit dej, on mange aussi des mignardises… tout est bon, tant que ça se conserve !
Cette fois, je vous propose des petits biscuits aux amandes, très faciles à réaliser.
Et ils ne demandent que 30 minutes de préparation, cuisson comprise, un exploit !!
En plus ils sont pratiques, ils permettent d’écouler des blancs d’oeufs au besoin.
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Les sablés friables de Conticini

Après cette loooooongue recette de charlotte au chocolat, j’ai pensé qu’il était sage de vous proposer une recette simple et rapide à réaliser.

Voilà donc une recette de sablés de Philippe Conticini, ils sentent bon le beurre et sont bien friables, on les a dévorés au petit déjeuner ! Lire la suite

Les sablés à la noisette

Ces petits sablés seront parfaits pour accompagner votre café !

Je dois vous mettre en garde : une fois qu’on met le nez dedans, on ne s’arrête plus. Vous voilà prévenus !

Ils ont fait du chemin avant d’arriver ici, puisque je les ai trouvés sur le blog de Mercotte, qui les tire d’un livre du pâtissier Stéphane Glacier (qui a raté sa vocation, donc (j’étais obligée…)) Lire la suite